Burger Bakar (irralishah style)

Salam semua...


Ini adalah blog ketiga Irra....


Hari ni nak kongsi resepi BURGER BAKAR..!


Nyummmyyy...~


ssluurrppp~


Sekarangkan da kira musim burger bakar ni kan~


So kepada sesiapa yang susah sangat nak jumpa burger bakar,baik la buat sendiri lagi puas...

ni BURGER BAKAR yang Irra buat sendiri...
BURGER BAKAR
Bahan-bahannya:

• daging kisar (daging ramly kisar pun boleh)
• bawang merah (dicincang)*
• bawang putih (dicincang)*
• oregano (takde pun takpe)*
• serbuk perasa (Irra guna SESEDAP RASA)*
• garam*
• sebiji telur
• sos worcestershire (kalo takde letak sos tiram sikit)
• serbuk cili (kalau yang suka pedas)*
• lada hitam*
• mustard (tak nak letak pun takpe)*
• minyak (irra tak guna kan minyak)

Bahan lain:

• roti burger
• daun salad (Irra guna butterhead)
• timun 
• tomato
• sos kegemaran
• cheese (Irra guna cheddar)

Cara-cara:

• keluarkan daging dahulu biarkan daging tu lembut (senang nak gaul bahan-bahan lain).
• lembutkan daging kisar tersebut da masuk bahan-bahan yang Irra tandakan (*).
• gaul sekata, baru masuk kan telur (kalau adunan daging terlalu lembab masukkan sedikit tepun,sedikit sahaja tau)
• kemudian kepal-kepal kan adunan daging tersebut.
• panggang menggunakan grill pan (Irra gunakan DOUBLE GRILL PAN AVON, kerja jadi lebih mudah,tak payah guna minyak)
• setelah daging yang dibakar da masak, panggang roti burger.
• susun daging,salad,timun,tomato,sos, cheese mengikut citarasa.

Da siap!
Boleh la makan.. Hehe!!

Ini la Double Grill Pan Avon yang memudahkan kerja Irra

PS: Burger bakar ni tak boleh makan selalu... Kolestrol tinggi tau!